О пользе ферментированных продуктов говорят повсеместно. А ведь их так легко и просто сделать на своей кухне. В этом материале мы расскажем, как приготовить простое русское блюдо — квашеную капусту — и поделимся парой полезных рецептов

Мандарины, традиционно ассоциирующиеся с Новым годом, хороши не только в свежем виде — с ними придумали массу разных рецептов! Делимся самыми интересными

В промозглый осенний день нет ничего лучше горячего наваристого супа. Готовим ароматную мясную солянку по рецепту Виталия Россохи, шеф-повара гранд-кафе «Dr. Живаго»

Подпорченные бананы можно использовать с пользой: из них получается отличная выпечка. Попробуйте приготовить банановый хлеб с миндальной посыпкой по нашему рецепту

Рассказываем, как можно легко и быстро замариновать капусту в домашних условиях. Записывайте рецепт, которыми пользовались ваши бабушки!

Многие слышали и готовили летний салат из свежих сезонных овощей. Бренд-менеджер ТМ «Пиканта» Анна Киричёк предлагает свой оригинальный рецепт «Зимнего салата», ингредиенты для которого полезны и доступны для покупки в любом магазине в холодный сезон

Добавляем к списку любимых овощных салатов вариант с хрустящими баклажанами — от Лики Мардалейшвили, бренд-шефа ресторанов «Швили»

С рецептом лазаньи можно экспериментировать бесконечно, но приготовив ее хоть раз по самому классическому рецепту, больше ставить опыты не захочется. Для этого блюда вам потребуется всего пять вещей: яичная лазанья (листы), рагу, бешамель, пармезан и духовка

Набираем витамины с сезонными продуктами и готовим из ароматных помидоров, меда и специй ароматный томатный суп со страчателлой от Александра Морина, шеф-повара сети итальянских ресторанов «Остерия Марио»

Любите маринованные грибочки и соленья? Рассказываем, что нужно знать про засолку и маринование грибов для домашних застольев. Заготовьте их прямо сейчас — и у вас будет вкусная закуска к новогоднему столу!

Грибной сезон вдохновляет на кулинарное творчество? Попробуйте осеннюю запеканку из картофеля с белыми грибами по рецепту шеф-повара Анатолия Аношина

Делимся простым и полезным рецептом из совместного меню московского ресторана KM20 и велнес-отеля Zulal Wellness Resort (Катар)

Необычный рецепт пирога со сливами: попробуйте использовать вместо обычного теста миндальное, а для вкуса добавить немного лаврового листа

Теплый крамбл с яблоками и шарик ванильного мороженого — идеальный вариант десерта для осеннего вечера

Александра Гудимова, основатель бренда Bionova, рассказала об основных ошибках, которые мы чаще всего совершаем на пути к правильному питанию. Бонус — полезный рецепт!