Абрикос — не только вкусный и полезный фрукт, но и кладезь полезных витаминов. Рассказываем, как отличить спелый абрикос от незрелого (и что делать с теми фруктами, которые оказались кислыми)

Этим летним рецептом поделился с нашими читателями обладатель звезды «Мишлен» Рохит Гхай — шеф-повар курорта The Oberoi, Marrakech в Марракеше и его ресторана Rivayat. Это блюдо легко и просто приготовить в домашних условиях

Когда в меню кафе и ресторанов появляются лисички, можно не сомневаться — лето точно наступило. Шеф-повар ресторана Kislovsky Taste&Place Илья Карпаев поделился с myDecor рецептами с этими вкусными летними грибами

Мороженое — лучший летний десерт. А с этими соусами его смело можно подавать на праздничный стол! Все рецепты рассчитаны на 4 порции

Дзадзики он же цацики — это традиционный греческий соус на базе натурального йогурта. Отличная заправка для многих блюд и закуска к летнему столу. Делимся рецептом

Хрустящие крокеты из кабачков готовятся просто и быстро. Если добавить к ним салат из цитрусовых с кориандром и миндалем, получится легкий летний ужин

В жаркую погоду можно приготовить легкие сэндвичи с пюре из авокадо, хумусом и овощами на цельнозерновом хлебе

Попробуйте легкий летний салат с кусочками запеченной свеклы, свежими апельсинами, фисташками и рикоттой

В город пришла жара, а значит пора переходить на легкие, летние блюда. В нашей сегодняшней подборке — семь рецептов холодных супов от известных столичных ресторанов и шефов

Пополняем запас витаминов и микроэлементов по рецептам топ-модели и шеф-повара Анастасии Хозисовой

Давайте окунемся в прошлое и попробуем рецепты салатов от наших бабушек, которые сегодня могут показаться кому-то настоящей экзотикой

Нежное пюре из сельдерея — легкая и полезная альтернатива привычному гарниру

Жарким днем попробуйте нежное сашими из тонких полосок лосося с фенхелем, кресс-салатом, семенами кунжута и домашним острым майонезом

Банановый хлеб с пряностями хранится долго и им можно наслаждаться в течение нескольких дней. Его можно подавать и как летний десерт — с кремом маскарпоне и щавелем, например

Шеф-повар Вадим Пак, рассказал о последних трендах в мире суши и устриц, а также поделился необычными рецептами из меню Bluefin