Ladurée в Большом Египетском музее. Гиза. Египет
Изящно сложенные горки французских пирожных макарон на террасе с видом на великие египетские пирамиды. Парижская элегантность встречается здесь с монументальной древностью: хрустальные люстры, панорамные фрески, матовое золото на стенах и потолках в белом интерьере в стиле неоклассики — фирменный стиль французской кондитерской вплетается в общую архитектуру современного музея так, чтобы в центре внимания посетителей оставалось величие наследия Древнего Египта.
Книжная гостиная в Третьяковской галерее на Кадашевской набережной. Москва. Россия
«Пространство без строгих музейных правил» — книжная гостиная-кафе с отличной панорамой на Москву-реку и центр столицы на третьем этаже нового корпуса Третьяковки в Кадашах. Здесь можно присесть после долгой экскурсии, почитать книжку из издательской программы галереи и, конечно, попробовать позиции из меню, которое команда разрабатывает специально для выставок, — если классический капучино уже поднадоел. А светлое пространство с аккуратным терракотовым акцентом и мягкие диваны помогут перезарядиться после новых ярких впечатлений.
Кафе в Музее Виктории и Альберта. Лондон. Великобритания
Первое в мире музейное кафе, открытое в 1856 году, заслуживает такого же внимания, как и сами экспозиции в лондонском Музее Виктории и Альберта. И, подобно выставочным пространствам, здесь сразу три непохожих друг на друга зала, оформленные дизайнерами и художниками викторианской эпохи. В центральном зале Джеймса Гэмбла — майоликовые изразцы в стиле итальянского Возрождения, монументальные колонны и огромные зеркала в золотых рамах. Спроектированный Уильямом Моррисом одноименный зал — полная противоположность, вдохновленная готикой и ранним английским ренессансом: приглушенная цветовая гамма, воздушные витражи и природные мотивы. А в зале, оформленном Эдвардом Джоном Пойнтером, сине-белая голландская керамика соседствует с восточными мотивами, зодиакальным кругом и портретами знаковых женщин античной литературы. В хорошую погоду можно заглянуть во внутренний сад музея — уже в современное кафе под открытым небом.
Зал Гэмбла. Кафе в Музее Виктории и Альберта. Лондон
Бар Luce в Фонде Prada. Милан. Италия
Поклонникам Уэса Андерсона обязательно нужно заглянуть в Фонд Прада в Милане — именно он занимался дизайном бара Luce. Это одновременно портал в узнаваемую эстетику режиссера и оммаж классическому итальянскому кино и духу города середины XX века. Типичное миланское кафе в причудливом прочтении Андерсона, где нашлось место ретро-стилю, розовому и фисташковому цветам, винтажному музыкальному автомату и аркадному пинболу под арочным сводом, вдохновленным Галереей Виктора Эммануила II — старинным миланским пассажем.
Garage Café при Музее современного искусства «Гараж». Москва. Россия
Кафе «Гаража» органично вписано в архитектуру музея и не воспринимается как нечто обособленное — это продолжение выставочного пространства. Благодаря послостью стекляннлму фасаду-стене здание сливается с парком Горького и становится его естественным продолжением. Дизайн кафе поддерживает архитектурный минимализм «Гаража» и переосмысление советского модернизма — деликатная дань ресторану «Времена года», на месте которого и построен сегодняшний музей.
Кафе и рестораны в Лувре Абу-Даби. ОАЭ
В Лувре Абу-Даби работает сразу несколько кафе, бар и ресторан — и все они отличаются своей концепцией, так что каждый посетитель найдет что-то свое не только в огромной коллекции музея. В «меню» — перекус в главном кафе под легендарным куполом Жана Нувеля — «дождем света», бранч в сезонных и выставочных поп-арт кофейнях или под открытым небом в Art Lounge на крыше арабского Лувра с видом на Персидский залив, роскошный ужин в знаменитой парижской брассери Fouquet’s и вечерний коктейль в секретном баре.
Art Lounge на крыше Лувра Абу-Даби
Кафе-ресторан в Музее истории искусств. Вена. Австрия
Отведать традиционный венский кофе стоит в самом красивом музейном кафе Европы в Музее истории искусств. Облицованный черным мрамором купольный зал с позолоченными арками, фресками и богатой лепниной — в таком интерьере можно почувствовать себя частью династии Габсбургов. А по четвергам кафе трансформируется в ресторан — советуем спланировать свое посещение музея так, чтобы после выставки сходить на ужин в настоящем дворце.
Кафе Бенуа. Русский музей. Санкт-Петербург. Россия
«Кафе Бенуа» находится в историческом Колонном зале Корпуса Бенуа Русского музея, и его интерьер — словно еще одна экспозиция. Главные акценты здесь сделаны на искусстве — на работах скульптора Сергея Конёнкова из музейной коллекции (панно «Павшим в борьбе за мир и братство народов» и скульптура Самсона «Освобожденный человек») и иллюстрациях художника Семена Галинова. Камерность в пространстве с массивными колоннами создают грамотное зонирование и мягкие ширмы из текстиля и дерева, а современные минималистичные решения и винтажные вазы и лампы не затмевают, а дополняют монументальную историческую архитектуру.
Café 1902 в Малом дворце. Париж. Франция
В 1900 году в Малом дворце в Париже проходила Всемирная выставка, а с 1902 году в нем находится городской музей изящных искусств. В Café 1902 главная деталь интерьера — не великолепный фонтан, изящная мозаика, соединение классического французского стиля с деликатным модерном или историческая галерея с колоннами, а утопающая в зелени терраса внутреннего дворика, которая превращает городское кафе в уединенный оазис.
Bacha Coffee во дворце Дар эль-Баша. Марракеш. Марокко
Дворец Дар эль-Баша (что переводится как «дом паши») был построен в начале XX века для правителя Марракеша, а в 2017 после реставрации был вновь открыт для публики как Музей культурного слияния. Наглядное пособие по традиционной марокканской архитектуре — бесчисленные уютные патио, покрытые мозаикой фонтаны, апельсиновые деревья и пальмы, резные двери и расписные потолки, сочетание мрамора и дерева. И в сердце дворца, как и в восточной культуре, — конечно, кофе. В Bacha Coffee, как и 100 лет назад, когда за столиками сидели Уинстон Черчилль или Чарли Чаплин, до сих пор подают, возможно, лучший напиток, ведь здесь можно отведать более 200 сортов арабики со всего мира.
Ресторан Национальной кухни Вайолет Ун в Национальной галерее Сингапура
Один из самых красивых ресторанов Сингапура находится в Национальной галерее. В центре внимания шеф-повара Вайолет Ун (Violet Oon) — сингапурское наследие, ее собственные семейные рецепты и перанаканская кухня (смешение китайских, малайских и индонезийских традиций). В интерьере же соединяются колониальный стиль 1920-х годов (темное дерево и хрустальные люстры, латунь и кожа) и типичные для Юго-Восточной Азии элементы — ротанг, винтажная перанаканская плитка, найденная в старых сингапурских магазинах, и традиционные предметы сервировки, отдающие дань культурному наследию региона.
Ресторан Absis в Национальном музее искусства Каталонии. Барселона. Испания
Еще один дворец, открытый ко Всемирной выставке, на этот раз — в Барселоне в 1929 году. В бывшем тронном зале сейчас работает ресторан средиземноморской и каталонской кухни Absis. Из больших панорамных окон открывается один из лучших видов на Барселону, но и сам интерьер заслуживает внимания: отделанные мрамором и натуральным камнем стены, перегородки из дерева и золота и главное — зеркальный потолок, который добавляет еще больше легкости, глубины, воздуха и света пространству и становится продолжением городского пейзажа.
