Ибица — эпицентр электронной музыки. Каждое лето сюда приезжают диджеи мирового уровня — и вот однажды двое из них решили открыть ресторан. Это давние друзья Сет Трокслер и Манфреди DJ Tennis Романо. Заведение они назвали просто и понятно — Seth & Manni’s. Воплотить их идеи в интерьере помогли дизайнер Тоби Голи в сотрудничестве с Memphis Milano, чей легендарный экспериментальный стиль здесь как нельзя кстати.
Надо сказать, что для Сета и Манфреди решение открыть ресторан не то чтобы неожиданное. Сет Трокслер вырос в Мичигане, его сформировала музыкальная и гастрономическая культура Детройта. Он уже пробовал себя в ресторанном бизнесе — у него был проект «барбекюшной» Smokey Tails. А Манфреди Романо родился на Сицилии — он тоже не только диджей, но и профессиональный повар с собственным кулинарным шоу Munchietown.
Манфреди «DJ Tennis» Романо (слева) и Сет Трокслер
Интересно, что Seth & Manni’s — первый официальный ресторанный проект Memphis Milano. Их культовая мебель встречается здесь с неожиданными узорами, материалами и цветовыми сочетаниями. Как мы помним, Memphis Milano появились как протест против утилитарной сдержанности модернизма — их стиль, взорвавший 1980-е и 1990-е, вообще не потерял своей актуальности (мы ведь снова протестуем против скучного минимализма!)
Стулья First Микеле де Лукки
Все это совпало со взглядами друзей-диджеев, да и в целом с духом места. Правда, забавно, что из окон этого яркого динамичного пространства открывается вполне себе умиротворяющий вид на гавань и город-крепость Дальт-Вила. Буйная игра цвета, текстур, контраст индустриальных штрихов с широкими психоделическими мазками… В общем, у Тоби Голи и Memphis Milano получилась идеальная коллаборация. Мебель, кстати, здесь здесь оригинальная — в том числе культовый стеллаж Этторе Соттсасса Carlton и стулья Микеле де Лукки First 1983 года. Они вносят изящную ретрофутуристическую нотку (скорее даже звучный аккорд!)
Стеллаж Carlton Этторе Соттсасса
Оранжевый и кобальтово-синий переплетаются с текстурой цветного вихревого шпона ALPI, узнаваемой деталью «мемфисовской» мебели. Стену украшает инсталляция из винтажных телевизоров, колонок и виниловых пластинок — думаем, не стоит объяснять, почему это символичная деталь в ресторане двух диджеев.
Меню здесь, к слову, не менее эклектично: традиционные американские деликатесы сочетаются с сицилийскими уличными блюдами и средиземноморскими мотивами в целом. И, конечно, с местной кухней. Все это дополняет коктейльная карта, которую разработали вместе с международной консалтинговой компанией Soulshakers.
