«Кофейня „Ураган Сарай“ находится в новом гастрокомплексе „Кайт“. Мы бы назвали этот стиль этническим минимализмом: через интерьер хотелось рассказать о татарской культуре и сделать это современно. Передать в новом пространстве дух бренда — легкий, живой и в то же время связанный с корнями. Сделать акцент на свежести, натуральности продуктов и роли стритфуда — быть источником здоровой энергии в динамичной городской жизни. И подчеркнуть красоту места — из высоких панорамных окон открываются прекрасные виды на город. За ними, кстати, прекрасно наблюдать за чашечкой кофе, сидя за барной стойкой», — рассказывают Карина Гимранова и Тимур Габдуллин.
«Главным источником вдохновения стали энергия и эстетика традиционного татарского праздника сабантуй — мы переосмыслили его в лаконичной манере. Цветовая гамма сложилась такая: светлая, воздушная основа дополнена терракотовыми акцентами, вносящими теплоту, энергию и нотки ремесленности».
«Смысловой акцент интерьера — мозаичное панно, посвященное татарским танцам и костюмам. Его дополняют минималистичные, но выразительные авторские бетонные табуреты и стулья с элементом татарского орнамента, объединяющие индустриальность и традицию».
«Мозаичные вставки на колоннах изображают традиционные соревнования — бег с ложкой и яйцом, конные скачки. В нем нет границ, танцоры изображены невесомыми, парящими. Это подчеркивает нашу главную идею: национальные традиции — это не застывшие декорации, а часть нашей жизни и вдохновение, которое всегда с нами».
«Символ Казани — стилизованный Зилант — стал основой нового логотипа бренда, символизирующего любовь к городу. Культурная айдентика считывается и в оформлении барной стойки: подвесная конструкция меню изнутри украшена сюжетами татарских сказок в стилистике компьютерной игры. А в санузле — резная деревянная рама, отсылающая к традиционным наличникам деревенских домов. Нам удалось создать атмосферу, в которой „Ураган Сарай“ раскрывается как нечто большее, чем просто точка быстрого питания».
Контакты: дизайнеры Карина Гимранова, Тимур Габдуллин, бюро «Дюплекс», т. +7 (800) 770-79-53; +7 (905) 039-54-48. https://duplexapartment.ru/
